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CHRISSY668
Panela basquaise
Um ótimo sanduíche de atum. Sirva os sanduíches quentes ou à temperatura ambiente.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Saúde pimentas vermelhas por 2 a 3 minutos.Mexa no atum e tempere com sal e pimenta.Adicione o vinagre, 2 colheres de sopa de salsa e alho.Cozinhe por 2 a 3 minutos, ou até que o vinagre tenha evaporado. Retire do fogo e reserve.
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Fatie o pão ao meio longitudinalmente, em seguida, transversalmente em pedaços de 10 centímetros.Pasta o pão no forno até ficar quente e crocante, mas não marrom.Coloque o pão em uma travessa.Top cada pedaço com mistura de atum pimenta vermelha.Garnish com ovo fatiado e uma azeitona pela metade. Regue com o azeite restante e salpique com a salsa restante.
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