Pandan bolo de chiffon macio - bolo de screwpine asiático.

Name: pandan bolo de chiffon macio - bolo de screwpine asiático.
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 cake, 10
Ingredients: Leite de coco com 250 ml de espessura; 54 ml de óleo de girassol; 200 g de farinha de bolo; 7 claras de ovos; 7 claras de ovos; 1 colher de chá de extrato de pandan; 1 colher de chá de fermento em pó; 0,5 colher de chá de creme de tártaro; 210 g de açúcar refinado; 1/4 colher de chá de sal

Um belo bolo usando extrato de Pandan - isso dá uma cor incomum, bem como sabor. Nota: Eu gosto de fazer isso em uma lata de 8 "rodada 180 C por 50 minutos, em seguida, deixe o bolo esfriar no forno (desligado!). Para decorar, eu poeira com açúcar de confeiteiro e polvilhe com amêndoas torradas.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha em uma tigela.Adicione em gema de ovo, fermento em pó, óleo, leite de coco, sal e pasta de pandan.Massa bem.Se aparte.
Em outra tigela grande, bata a clara de ovo e o creme de tártaro até ficar macio. Adicione em açúcar, pouco a pouco.
Bata por 10 minutos, em alta velocidade, até engrossar e cremoso.Dobre a mistura de farinha para os ovos.
Despeje em uma panela de tubo de 25cm/10 "sem graxa. Cozinhe no forno a 175 ° C por 45-55 minutos ou até o teste do palito - faça o teste. Vire e vire.

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