Pan couve frita

Aqueça o azeite em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio até o óleo brilhar, e cozinhe o alho, mexendo sempre, até dourar e perfumado, cerca de 3 minutos.Mexa na cebola e cozinhe até ficar macio, mexendo sempre, cerca de 5 minutos.Adicionar Couves de Bruxelas para a frigideira e cozinhe sem mexer até a parte inferior dos brotos virar dourados, 5-7 minutos.Girar para virar os brotos, e cozinhar os outros lados até dourar, mais 5-7 minutos.Temperar com sal, pimenta preta e alho em pó..