Palitos de pepperoni

Name: palitos de pepperoni
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 16 Breadsticks, 4-6
Ingredients: Fermento de 7 gramas; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha; Fatias de pepperoni de 227 gramas; 1 colher de chá de sal de alho

Faça e compartilhe esta receita Breadsticks Pepperoni.

Ingredientes

preparação

Massa: Dissolver levedura em 1/4 litro de água morna até espumoso cerca de 5 minutos.
Misture o açúcar, o óleo, o sal e a farinha e acrescente ao fermento e à água.
Misture até ficar homogêneo.
Amassar e cobrir por 30 min em área quente 100-105 eu coloquei no forno com luz acesa.
Abra a massa na mesa de farinha levemente polvilhada.
Corte em 5 centimetros de largura por 13 centimetros de massa
Coloque 5 calabresa em cada pedaço de massa.
os lados do centímetro juntos rolam para frente e para trás até ficarem lisos.
Levemente graxa assadeira
Coloque a massa na panela cada palito.
Escove levemente a parte superior das baguetes com claras de ovo.
Polvilhe alho sal ou pó por cima.
Cozinhe por um total de 20 minutos a 375 ou até dourar.