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ALMA-LOU
Palitos de cebola caramelizada
Sou professora de educação especial do sexto ano com pouco tempo nas mãos. Essas baguetes fáceis de fazer combinam bem com a minha sopa de carne bovina saudável. - Jennifer Bermingham, Shillington, Pensilvânia
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola em 4 colheres de sopa de manteiga por 5 minutos ou até ficar macio. Adicione açúcar; cozinhe em fogo baixo por 30-40 minutos a mais ou até que a cebola esteja dourada, mexendo freqüentemente.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa de pão em um retângulo de 18x12 polegadas. Misture a cebola em pedaços ao longo da metade da massa; dobre a metade lisa da massa sobre a mistura de cebola.Corte em dezoito tiras de 1 polegada.Tire cada tira duas vezes; centímetro termina para selar
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Coloque 2 polegadas de distância em assadeiras untadas. Derreta a manteiga restante; escovar sobre palitos de pão. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 40 minutos.
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 °. Asse 12-15 minutos ou até dourar levemente. Sirva quente.
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