Pakora ovo

Name: pakora ovo
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: óleo, para fritar; 3 colheres (sopa) de farinha de grão de bico (besan); sal; Pimenta-caiena; Pimenta preta; óleo, para fritar

Estes deleites saborosos são fáceis de fazer para um aperitivo ou lanche.Faça-os como picante (ou não), como você quer, variando a quantidade de pimenta de Caiena.Receita encontrada em

Ingredientes

óleo, para fritar
3 colheres (sopa) de farinha de grão de bico (besan)
Sal

Pimenta-caiena
Pimenta preta
óleo, para fritar

preparação

Descasque e corte o ovo cozido em duas metades.
Polvilhe pouco sal e pimenta nos ovos.
Em uma tigela misture a farinha de grão de bico com sal e pimenta de Caiena a gosto e faça uma massa espessa, adicionando um pouco de água.
Aqueça o óleo em uma frigideira (profundidade de cerca de 2,5 centímetros).
Mergulhe cada pedaço de ovo na massa e frite até dourar.
Sirva pakora de ovo quente.