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Dianne C
Paizinhos favorito stilton quiche
Meu pai vai comer qualquer coisa com Stilton - mas ele fica louco por isso! Um muito bom assumir o quiche regular.Você também pode fazer mini-quiches para festas etc.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180 ° C/Gás 5.Divide a massa em 2 e role para fora para fazer rodadas de 15cm em uma superfície enfarinhada. Leve 2 12cm quiche latas ou pratos de tortas e pique as bases com um garfo.
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Coloque em uma assadeira e assar cego por 10 minutos (levemente amassar folha de estanho e coloque sobre a pastelaria) .Remover o papel alumínio, abaixe o forno para 175c e volte ao forno por mais 5 minutos.
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Delicadamente frite cebolinhas por 2-3 minutos Coloque metade em cada lata.Polvilhe metade do Stilton em cada lata.Ovo de ovo, creme, sal e pimenta em um jarro e despeje sobre o Stilton.
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Volte ao forno e retome a cozedura por mais 20 minutos ou até que o quiche esteja assentado e levemente dourado no topo.
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Sirva quente ou frio com salada.
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