Pãezinhos leves e macios (abm)

Name: pãezinhos leves e macios (abm)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento seco ativo; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Isso faz com que rolos bastante grandes que podem ser servidos com o jantar ou como sanduíches. Receitas fáceis e rolos de sobras podem ser congelados para uso posterior.

Ingredientes

preparação

Adicione todos os ingredientes EXCEPTO manteiga derretida a máquina de pão na ordem como dirigido pelo fabricante.
Definido para o ciclo de massa.
Verifique a massa depois de alguns minutos e, se necessário, adicione um pouco mais de leite ou água para fazer uma massa homogênea.
Quando o ciclo de massa estiver completo, remova a massa, faça um soco e deixe descansar por dez minutos.
Unte levemente a assadeira de vidro 13 x 9.
Divida a massa em 18 pedaços e coloque na panela.
A massa ficará pegajosa, por isso não tente rolar bolas lisas.
Os rolos vão suavizar quando eles sobem e são assados.
Deixe subir em lugar quente por 30 a 40 minutos até dobrar.
Regue a manteiga derretida por cima dos pães e leve ao forno a 400 ° por 10 a 15 minutos até dourar.