Pães de queijo cheddar

Esta é uma boa receita de pão com queijo amassada - encontrada em uma edição de 2007 da TOH e contribuída por Agnes Ward. Eu sempre passo metade da receita e faço um pão, mas a receita é escrita para dois. Meus pães saem mais largos então alto, mas não importa, porque é um pão leve maravilhoso com um sabor excelente, não importa o quanto ele fatie:) É ótimo com chili, use para sanduíches ou uma das minhas formas favoritas, feita em torradas! O tempo de preparação não inclui o tempo de subida.