Pães de queijo brasileiros

Name: pães de queijo brasileiros
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo de canola de 60 litros; 60 litros de água; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amido de tapioca; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte natural; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela ralado

Esse petisco saboroso é um aperitivo perfeito ou comida de festa. Estou pegando emprestada essa receita do meu amigo brasileiro Crislei, que é tão gentil o suficiente para compartilhar essa receita infalível.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C).
Combine o óleo de canola, água e sal em uma panela e leve para ferver.Coloque o amido de tapioca em uma tigela de metal; despeje a mistura de óleo e água sobre a tapioca; misture bem.Batido no ovo.Mexa no iogurte, queijo parmesão e queijo mussarela.Despeje a mistura em latas mini-muffin.
Coloque no meio rack do forno pré-aquecido.Reduza o fogo a 170 graus (175 C) .Bake até um pouco de ouro, 25 a 30 minutos.