Pães de canela mel com cobertura de queijo creme

Name: pães de canela mel com cobertura de queijo creme
Cook time: 15 min
Total time: 24 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite, aquecido a cerca de 110; 1 pacote de fermento seco ativo; 1 colher de sopa de mel; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho; 1 colher de sopa de mel; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de xarope Karo escuro ou 2 colheres de sopa de xarope Karo light; 1 colher de sopa de mel; 5 colheres de sopa de queijo cremoso; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho

Que ótima receita !! Estou tão orgulhosa de mim mesmo por fazer isso! Começou com um amigo meu pedindo-me para fazer-lhe alguns pães de canela para o marido, note que eu normalmente uso receitas de outras pessoas, então eu decidi finalmente fazer o meu próprio. E adivinhe! Eles foram ótimos! Que coisa maravilhosa para levar para trabalhar com você também. Obrigado por experimentá-los.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média misture o leite morno, o fermento e a colher de chá de mel.
Deixe descansar por 5 minutos ou até ficar espumoso.
Adicione o ovo, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel, e leitelho e mexa até combinado.
Junte o sal e a farinha até a massa formar uma bola e se afastar das bordas.
Coloque em uma tigela untada, jogando a massa uma vez para cobrir ambos os lados, cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora.
Coloque a massa na geladeira e deixe crescer durante a noite.
De manhã, em uma tigela pequena, misture todos os ingreidores de recheio e reserve.
Retire a massa da geladeira e dê um soco.
Enrole a massa em uma superfície levemente farinha até que seja um 1/3 de um centímetro fino de RETANGULAR.
Espalhe a mistura de manteiga de canela uniformemente por cima e enrole por um longo tempo em forma de rolo de geleia.
Cortar as extremidades e depois cortar em fatias de 2,5 centímetros.
Coloque as fatias ligeiramente separadas em uma assadeira 9 "-13", cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 1-1,5 horas.
Pré-aqueça o forno a 170 graus e assando por 10-15 minutos ou até dourar levemente.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o purê e misture o buttermilk.
Depois de assar os pãezinhos de canela, retire-os do forno e deixe-os repousar por 10 minutos antes de espalhar sobre o glacê.
** Você pode fazer uma cobertura de laranja para esses pãezinhos trocando o soro de leite coalhado por 3 colheres (sopa) de suco de laranja e adicionando 0,5 colher de chá de casca de laranja finamente ralada.
Sugestões: Café, chá, aveia, coca (hehehe).

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Adorei

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