Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ronnietong
Pão de iogurte grego
Eu encontrei esta receita na web, mas mudei ligeiramente. A receita original pedia um iogurte natural de baixo teor de gordura que eu troquei por iogurte grego e também pediu 1 colher de sopa de açúcar que eu substituí mel orgânico.Faz um adorável pão úmido que mantém muito bem por 3 dias.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Deixe misturador kneed a massa por cerca de 5 minutos.
-
A massa deve ser úmida e maleável, mas não pegajosa, se estiver seca, adicione mais água, se for muito pegajosa, acrescente um pouco de farinha extra.
-
Cubra uma tigela com um pouco de óleo coloque a massa na tigela e cubra com filme plástico e deixe por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
-
Uma vez dobrado em tamanho banco de poeira levemente com farinha despeje massa e pressione levemente para baixo para remover um pouco do ar.
-
Forma em sua escolha de pão, eu gosto de usar uma cesta de provas, mas você poderia usar uma lata ou forma livre.
-
Deixe o pão crescer por mais 40 minutos a 1 hora.
-
Pré aqueça o forno a 450 F/250 ° C super quente.
-
Eu uso uma pedra de pizza, mas ela pode ir direto ao forno em uma bandeja, se você não tiver uma.
-
Deixe a temperatura do forno alta por 10 min e depois reduza para 375 F/190 C por mais 20 minutos.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
240 minPães De FermentoSoro de leite coalhado, agua, manteiga, querida, farinha, fermento, sal,pão branco de sanduíche americano - midwest -
80 minPães De Fermentoescovação de leite, escovação de leite, fermento, açúcar, manteiga, farinha, queijo, escovar o ovo, escovar o ovo, passas de uva, amêndoas,coelhinhos da páscoa -
50 minPães De Fermentoagua, óleo, óleo, sal, farinha, fermento, tempero,sem focinho -
185 minPães De Fermentoagua, manteiga, sal, querida, mostarda, farinha, leite em pó, Pimenta-caiena, fermento, queijo,pão de queijo (a b m)
Adorei