Pães de café da manhã vermelho, branco e azul

Name: pães de café da manhã vermelho, branco e azul
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20 Buns, 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1 (7 gramas) envelope fermento seco; 2 gemas; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite morno; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirtilos; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo morangos; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 4 colheres de sopa de açúcar; geada comprada em loja, para decoração

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento seco. Em outra tigela, junte a gema e o sal.
Adicione o leite aquecido à mistura de farinha e mexa até que fique massa desgrenhada.
Em seguida, sove-os até ficar homogêneo.
Adicione a manteiga derretida pouco a pouco.
Coloque a massa sobre uma superfície de trabalho enfarinhada e amasse até ficar lisa e elástica, 10 a 15.
minuto.
Coloque a massa em uma tigela, cubra a tigela com a toalha úmida, deixe repousar na posição quente até a massa.
tem o dobro no tamanho (aprox. 1 1/2 horas).
Divida a massa em 4 pedaços.Roll dois deles em 10 "x 8" .Um deles em 12 "x8".
Escove-os com manteiga derretida e açúcar polvilhado.
Coloque os morangos fatiados e enrole-os em seguida, corte em 2 "cada.
Enrole a massa restante em 8 "x8".
Pincele com manteiga derretida e açúcar polvilhado.
Mirtilos Layout e rolar em seguida, corte 2 "cada.
Arrume bolos como uma bandeira americana em uma assadeira de 9 "x13".
Cubra frouxamente com toalha úmida. Deixe sans aquecer até o rolo ter o dobro do tamanho.
Cerca de 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 350anddeg; F.
Asse até dourar castanho claro, cerca de 25 minutos.
Deixe esfriar, em seguida, tubo com loja comprou gelo.