Tigela de café da manhã bibimbap

Name: tigela de café da manhã bibimbap
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 bowl, 1
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo espinafre; 2 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão; 1 colher de chá de sementes de gergelim; 1 colher de sopa de gochujang

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Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 ovo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo espinafre
2 colheres de sopa de água

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão
1 colher de chá de sementes de gergelim
1 colher de sopa de gochujang

preparação

Adicione o azeite a uma frigideira e aqueça em fogo médio-alto.
Adicione o ovo, cozinhe por um minuto. Leve o fogo para baixo e cubra por mais um minuto até que o ovo esteja cozido.
Coloque o espinafre em uma tigela com a água e aqueça-o no microondas por um minuto. Adicione o broto de feijão na tigela (o bibimbap tradicional também contém kimchi. Sinta-se à vontade para adicioná-lo se você o tiver.).
Polvilhe com sementes de gergelim e cubra com gochujang ou molho quente.