Paczkis cozido usando uma máquina de pão

Name: paczkis cozido usando uma máquina de pão
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite inteiro, aquecido; 3 ovos batidos; 2 -4 colheres de sopa de manteiga derretida; 4 -8 colheres de sopa de açúcar, para polvilhar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de torta de abóbora ou 1 colher de chá de cardamomo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 2 1/4 colheres de chá de fermento; 2 -4 colheres de sopa de manteiga derretida; 4 -8 colheres de sopa de açúcar, para polvilhar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo geléia grossa (ameixa seca, damasco etc)

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem em que estão listados.
Comece o ciclo de massa.
Quando o ciclo estiver completo, sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada, adicionando mais farinha, se necessário, até que a massa não fique mais grudenta.
Estique para 1,25 centímetros de espessura e corte com uma volta de 7,66 centímetros.
Coloque em uma assadeira untada, cubra com um pano de prato e deixe crescer em um lugar quente por 45 minutos.
Preaqueça o forno a 400 assar por 8-10 minutos até dourar.
Retire do forno e escove imediatamente o paczkis com manteiga derretida e, em seguida, enrole em açúcar.
Use uma sacola de confeitaria com uma ponta arredondada para fazer geléia em rosquinha, resista ao desejo de transbordar, pois ela vai acabar em todos os lugares.