Pacote de vegetais

Name: pacote de vegetais
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramas de cogumelos frescos médios; Tomates cereja de 200 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abobrinha fatiada; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de tempero italiano; 1/8 colher de chá de alho em pó; Pimenta do traço

"Me deparei com a receita para esta mistura de vegetais grelhados em uma estação de enfermeiros no hospital onde eu trabalho", observa Sheila Dedman de New Dundee, Ontario. "É um grande sucesso em casa e ao acampar.O pacote de folha torna a limpeza fácil , também."

Ingredientes

200 gramas de cogumelos frescos médios
Tomates cereja de 200 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abobrinha fatiada
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga derretida

1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de tempero italiano
1/8 colher de chá de alho em pó
Pimenta do traço

preparação

Coloque os cogumelos, os tomates e a abobrinha sobre uma espessura dupla de papel alumínio (cerca de 18 in.square). Combine os ingredientes restantes; regue os legumes e feche bem.
Grelhar, coberto, em fogo médio por 20-25 minutos ou até ficar macio. Remova cuidadosamente o papel alumínio para permitir que o vapor escape.