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GRAMZ
Ovos mexidos de forno de queijo
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Despeje a manteiga derretida em um prato de assar centímetro de vidro. Incline o prato para revestir o fundo com manteiga.
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Bata os ovos, queijo Cheddar, sal temperado, molho de pimenta e mostarda em pó, juntamente com um batedor em uma tigela grande. Transfira leite para a mistura de ovos enquanto bate; Despeje na assadeira.
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Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, mexa e continue assando até que os ovos estejam no meio, 15 a 20 minutos a mais. Reserve imediatamente.
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