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Pianoplaya93
Ovos escalfados e abacate esmagado na torrada
Faça e compartilhe esta receita dos ovos escalfados e do abacate despedaçado na torrada.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela com água fria para ferver.
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Uma vez que a água ferve, coloque o pão no forno para torrar e quebrar o ovo na água, tomando cuidado para não quebrar a gema. Eu corto a minha em uma caneca de café e submergi a caneca em um ângulo, permitindo que um pouco de água Entre e deslize o ovo na água.
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Volte a ferver, em seguida, desligue o fogo.Deixe repousar cerca de 2 a 3 minutos, dependendo de quanto você gosta do ovo.
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Enquanto isso, brinde deve ser feito.Transfira a placa e manchar com abacate.
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com uma escumadeira, remova cuidadosamente o ovo escalfado e deixe toda a água escorrer. Transferir para papel toalha por um segundo para garantir que toda a água está desligada, se você quiser ser exigente.
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Coloque em cima do brinde de abacate e polvilhe fortemente com sal marinho e pimenta preta recém-rachada.
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