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Longleggedgit
Ovos escalfados ao curry
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Ingredientes
preparação
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Encha a panela média com cerca de 7,66 centímetros de água.
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Junte o coentro, o caril, o cominho, açafrão, sal e pimenta.
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Leve para ferver.
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Reduza o fogo para ferver suavemente.
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Quebre um ovo em um prato pequeno.
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Deslize suavemente o ovo na água.
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Repita com os ovos restantes.
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Cozinhe em água fervendo por 3 a 5 minutos.
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Retire os ovos com uma escumadeira e escorra bem.
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Sirva imediatamente com torradas com manteiga.
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