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Ovos em conserva ii
 
 
12 PorçõesPT
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M
11500 min

Ovos em conserva ii


Eu fiz estes quando eu tinha o meu bar, e eles sempre foram um grande sucesso.Eu fiz em grandes lotes por causa do tempo de pé, mas dimensionei a receita para uso doméstico.Extra ovos grandes são cozidos, em seguida, em conserva em uma salmoura simples solução.Para uma variação, adicione flocos de cebola seca picada, pimenta vermelha picada ou molho quente para a salmoura.

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preparação

  1. Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria.Ligue a água para ferver e retire imediatamente do fogo.Cubra e deixe os ovos ficarem em água quente por 10 a 12 minutos.Retire da água quente, deixe esfriar e descasque.
  2. Em uma panela média em fogo médio, misture o vinagre, água e tempero em conserva.Trazer a ferver e misture o alho e a folha de louro.Retire do fogo.
  3. Transfira os ovos para recipientes estéreis.Encha os recipientes com a mistura de vinagre quente, sele e leve à geladeira 8 a 10 dias antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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