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Ovos elegantes
 
 
1-2 PorçõesPTM15 min

Ovos elegantes


Esta é uma receita que eu joguei junto uma noite como eu estava fazendo "café da manhã para o jantar" para Brad.Ele tradicionalmente prefere ovos mexidos, mas queria algo um pouco mais especial.

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preparação

  1. Combine os ovos batidos, leite, molho quente e especiarias. Deixou de lado.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente a fogo médio-alto e derreta a manteiga.
  3. Adicione a cebola e espalhe. Refogue, mexendo ocasionalmente, para permitir que a cebola carmelie.
  4. Quando a cebola estiver dourada ao seu gosto, espalhe uniformemente ao redor da frigideira e abaixe o fogo para médio.
  5. Adicione a mistura de ovos à frigideira quente. Ela se ajustará rapidamente ao calor, mas resistirá à tentação de movê-la.
  6. Depois de 1-2 minutos, empurre o ovo cozido para um lado, permitindo que o ovo molhado para correr para a frigideira quente.Continue esta em lados alternados da panela até que você tenha um pequeno travesseiro puro de ovos mexidos, cebola, deliciosos ovos mexidos que estão ao seu gosto.
  7. NOTA: Ou, se você não é anal-rententive como eu, embaralhe os ovos como quiser e desfrute. Não será tão atraente, mas será igualmente saboroso.



Adorei

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