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FastCheapDiet
Ovos e tomates florentinos
Não é apenas delicioso para o café da manhã, mas faz um excelente item de brunch também! Recortado de uma revista anos atrás e só tentei pela primeira vez há alguns anos para a manhã de Natal com grandes resultados e prazer.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Manteiga 10 "x 6" ou 8 "quadrada assadeira.
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Cozinhe o espinafre de acordo com o pkg.
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instruções.
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Enquanto isso, no liquidificador misture ovos, creme azedo, sal, pimenta e noz-moscada.
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Misture 1 minuto.
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Despeje em assadeira.
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Asse até definir, 10 a 12 minutos.
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Retire do forno.
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Pré-aqueça o frango de corte, espinafre cozido sobre a camada de ovo.
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Arrume os tomates sobre o espinafre.
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Polvilhe com queijo.
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Grelhe por 2 a 3 minutos ou até dourar levemente.
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Adorei