Ovos deviled endro-icious

Corte os ovos cozidos ao meio longitudinalmente, esvazie as gemas em uma tigela de tamanho médio e coloque as claras ao lado da travessa.

Purê de gemas com garfo ou cortador de pastelaria.

Adicione a maionese, a mostarda, o suco de picles (ou a substituição mostrada acima), sal, pimenta, açúcar, alho em pó e salsa à tigela com as gemas.

Misture até a mistura ter uma consistência cremosa e espessa.

Misture a gema de colher (ou tubo) na porção de gema oca das claras.

Polvilhe cada ovo acabado levemente com páprica para a cor.

Refrigere pelo menos uma hora antes de servir.