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Michele Erbe Wilkins
Ovos de cama de penas
Este prato de ovo é leve e fofo, sem a bagunça de panelas de omelete.Use todos os legumes e queijo que você colocaria em uma omelete.Você pode prepará-lo durante a noite ou um pouco antes de assá-lo.
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Ingredientes
- 4 fatias de pão francês ou 4 fatias de pão branco (você pode precisar apenas de 4, se for um tamanho maior)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo ralado (queijo cheddar, mussarela ou qualquer outro tipo que você queira)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado
- 6 ovos grandes
- Manteiga
preparação
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Unte uma panela e coloque o pão em uma única camada cobrindo a panela inteira.
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Polvilhe legumes sobre o pão e cubra com queijo.
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Bata o leite, ovos e especiarias a gosto e despeje sobre o pão.
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Cubra e refrigere durante a noite ou asse imediatamente.
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Asse em 400 por 30-40 minutos até ficar inchado.
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