Ovos de açougue

Name: ovos de açougue
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 4 ovos batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo batatas fritas, frescas ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo batatas fritas congeladas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo, ralado, a sua escolha; cebola, a gosto; presunto, picado, a gosto; 1 colher de sopa de manteiga; sal a gosto; pimenta a gosto