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Ovos cozidos doces
Estes são os melhores e mais doces ovos cozidos ao redor. Muito simples de fazer e sempre um sucesso.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.Trazer a ferver, retire do fogo, e deixe os ovos ficar em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente e coloque em uma tigela de água gelada.Peel.
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Corte os ovos ao meio longitudinalmente. Retire as gemas e transfira para uma tigela; mash com um garfo ou liquidificador de massa até gemas assemelham-se pó.Massar a maionese, açúcar, mostarda, vinagre, sal e pimenta em gemas até ficar homogêneo.A mistura de gema da colher nas claras e polvilhe levemente com páprica.Chill antes de servir.
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