Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Luvluv1
Ovos cozidos da minha mãe
Minha mãe me ensinou como fazer isso, seu segredo era o molho. Ela usou para isso, assim como salada de repolho e batata. Acho que é o açúcar que deixa os ovos levemente adocicados. a lei e eu fizemos ovos cozidos e eu tenho que dizer que o meu ganhou! Eu não acho que alguma vez tive doces em qualquer outro lugar. E aqui está o meu segredo ... Eu como 2 ovos no valor dos brancos, enquanto eu os faço, o que faz com que os outros ovos fiquem realmente cheios.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Ferva os ovos no estágio cozido.
-
Enxaguar em água fria, esfriar e descascar.
-
Enquanto os ovos estão fervendo, faça o molho.
-
Combine mayo, açúcar e mostarda e mexa até ficar homogêneo.
-
Leve à geladeira e não se preocupe se o molho ainda tiver cristais de açúcar.
-
Quando estiver pronto para montar, corte os ovos ao meio, retire as gemas e amasse.
-
Retire o molho da geladeira e mexa novamente.
-
Agora deve ser suave.
-
Misture o molho com as gemas de ovo amassadas.
-
Mas não use tudo de uma vez.
-
Pode ter que adicionar um pouco mais até a consistência certa.
-
Comece com 0,5 do molho e adicione um pouco de cada vez, conforme necessário.
-
Colher em claras de ovos e polvilhe com páprica para enfeitar.
Blogs que podem ser interessantes
-
65 minOvofarinha, sal, pó, manteiga, ovo, agua, queijo, cogumelo, dentes de alho, ovo, ovo, sal, Pimenta, nata, leite, tomates, Tomilho,quiche de tomate tomilho
-
22 minOvoovos, maionese, mostarda, suco de limão, molho Worcestershire, Pimenta, Paprica em pó,ovos cozidos do dino
-
25 minOvoóleo, dente de alho, pimentões serrano, maionese, suco de limão, mostarda, Cayenne, Pimenta em pó, Paprica em pó, sal, coentro,infernos ovos (deviled)
-
31 minOvoovos, maionese, cebola, picles relish, horseradish, mostarda, sal, Pimenta, Paprica em pó,doce picles e ovos cozidos de rabanete
Adorei