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Madhu
Ovos cozidos com espinafre e queijo parmesão
Faça e compartilhe os ovos cozidos com receita de espinafre e queijo parmesão.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200d Celsius Unte levemente 4 ramequins (cerca de 9cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira.
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Aqueça uma frigideira de tamanho médio em um fogo moderado e adicione o óleo à panela, adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta.
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Cozinhe até que as folhas estejam apenas amolecidas.
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Escorra o espinafre em uma peneira e, assim que o espinafre esfriar, esprema o excesso de líquido.
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Divida o espinafre entre os ramequins e parta dois ovos em cima do espinafre.
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Despeje uma colher de sopa de creme sobre os ovos e polvilhe com uma colher de sopa de queijo parmesão.
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Asse por 10-12 minutos ou até que os ovos estejam estufados e inchados.
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Sirva imediatamente com torrada.
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