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AMERICANBRUNETTE
Ovo pochê à la rei
Eu estava procurando idéias de café da manhã para usar sobras de peru e peru, e criou este de várias outras receitas.Gosto testado pelo altamente crítico 9 e 11 anos de idade em minha casa ... e passou com cores de vôo.Eu gosto de receitas que são flexíveis, e neste pimientos e peru são opcionais, mas nós realmente gosto de como eles gosto e como eles olham. Peppere verde seria um ótimo complemento com as cebolas, too.We comer normalmente 2 ovos por pessoa, então eu fiz 2 por pessoa, mas se servir com outros itens como batatas de café da manhã, descobrir um por pessoa seria ótimo, também, se você tem um grupo grande.Ele faz muito molho, assim você pode fazer até 10 ovos facilmente.Chicken caldo e carne em vez de peru também seria gostoso, tenho certeza.Ele apresenta lindamente e elegantemente.
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Ingredientes
preparação
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* Turquia e pimientos são opcionais, mas nós gostamos deles.
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Em uma frigideira grande com uma cobertura, refogue as cebolas na manteiga até ficar macio e transparente em fogo médio.
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Adicione a farinha, misture bem e doure (isso acontece muito rápido; esteja pronto com o).
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Despeje o leite e o caldo na panela, misturando com o batedor até que esteja completamente combinado.
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Deixe ferver, mexendo e raspando o fundo constantemente; não deve haver grumos, por isso você pode encontrar qualquer um.
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Atire na Turquia e pimientos e leve de volta para ferver.
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Deslize os ovos suavemente em caldo borbulhante e diminua o fogo para ferver.
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Cubra a panela por 10 minutos para picar ovos.
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Sirva em biscoitos abertos. Polvilhe com cebolinha (ou salsa).
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