Ovo italiano e tomates

Name: ovo italiano e tomates
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola em cubos; 1 dente de alho grande picado; 397 gramas de tomates assados no fogo; sal e pimenta; 2 ovos; 2 fatias de queijo provolone; 4 fatias de polenta preparada, grelhada

Uma refeição saborosa e acessível é inspirada em um restaurante italiano local. O tempo de preparação e o tempo de cozimento não incluem fazer ou grelhar a polenta. Como eu uso polenta de queijo parmesão que fiz na noite anterior e apenas fiz fatia e grelha. Você também pode comprar e usar polenta pré-fabricada, embora para mim tenha menos sabor.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em fogo médio e acrescente a cebola em cubos salteando até ficar pálida por cerca de 3 minutos.Adicione alho e tomates picados e aqueça por cerca de 2 minutos.Tempere a gosto com sal e pimenta.
Quebre os ovos na frigideira e cozinhe por 2 minutos.Top cada ovo com uma fatia de provolone.Cobre a frigideira e reduza o fogo para baixo.Sujeitos de 3 a 5 minutos ou até que os ovos estejam firmes com centros moles e o queijo tenha derretido.
Com cuidado, coloque tomates e ovos em duas tigelas de sopa e coloque duas fatias de polenta grelhada em cada uma das duas tigelas na borda externa.

Blogs que podem ser interessantes

10 beneficios incriveis do suco de beterraba

po de beterraba beneficios como fazer

3 desvantagens potenciais do cafe a prova de balas

muitos nutrientes em apenas algumas calorias

quanto acucar estao em beterraba cru

Adorei

Ovo italiano e tomates

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários