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Ovo frito asse
 
 
PorçõesPTM70 min

Ovo frito asse


A massa Phyllo acrescenta um toque de elegância e camadas de super crocante e amanteigado ao café da manhã especial da empresa. - Crystal Bruns, Iliff, Colorado

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha, cogumelos, cebola e pimentões em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada e os vegetais estejam macios; drenar. Mistura de salsicha de volta para frigideira. Bata cinco ovos; adicione a frigideira. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até que esteja pronto; misture o queijo Havarti.
  2. Em uma tigela pequena, misture o espinafre, a ricota, o queijo parmesão, o manjericão e o ovo restante.Aperte uma assadeira de 13x9 polegadas com manteiga.Unroll massa folhada; aparar para caber na panela.
  3. Camada 10 folhas em panela preparada, escovar cada folha com manteiga. (Manter o restante do filão coberto com filme plástico e uma toalha úmida para evitar que seque.) Cubra com metade da mistura de salsicha.
  4. Camada com 10 folhas adicionais, escovando cada uma com manteiga; espalhar com mistura de ricota.Layer com cinco folhas de phyllo, escovar novamente com manteiga; cubra com restante mistura de salsicha.Layer com restante phyllo e manteiga.Usando uma faca afiada, corte em 12 retângulos.Bake, descoberto, 30-40 minutos ou até dourar.
  5. Opção Congelar: Cubra e congele a caçarola unbaked por até 3 meses.Para usar, descongelar na geladeira durante a noite.Remova da geladeira 30 minutos antes de assar.Bata, descoberto, a 350 ° por 40-50 minutos ou até dourar e aquecido através de.



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