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Ovo de ma foo yong
 
 
6 Patties, 4 PorçõesPTM40 min

Ovo de ma foo yong


Ma costumava fazer isso para todos (7) de nós quando eu era jovem.Ela usou moldes de ovos redondos ou uma lata de atum com ambas as extremidades cortadas para torná-los perfeitamente redondos e para manter a mistura juntos.Estas são as medidas que ela me deu - faz apenas e pouco - pode ser facilmente multiplicado.

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preparação

  1. OVO FOO YONG :.
  2. Bata os ovos, mexa no sal, pimenta e xerez.
  3. Aqueça 0,5 a 0,75 Tbs de óleo e frite a cebola e os brotos de bambu por 1,5 minuto, adicione carne, broto de feijão e molho de soja, frite um minuto a mais.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar.
  5. Quando legal mexa na mistura de ovos.
  6. Aqueça 1 Tsp óleo na panela.Lentamente despeje cerca de 0,25 mistura de ovos no molde (se não estiver usando o molde você pode ter que "ajudar" a mistura ficar em forma patty) .Cozinhe até definir e levemente marrom, remova o molde, vire e deixe cozinhar até outro lado é bronzeado.Adicione mais óleo, conforme necessário.
  7. MOLHO:.
  8. Traga todos os ingredientes, exceto água e amido de milho para ferver.Dissolver amido de milho em água, mexa na mistura, leve para ferver até engrossar.Ver mais de ovo Foo Yong.



Adorei

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