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Slingblade
Outro biscoito de levedura de anjo
Encontrei estes em outro site, enquanto procura uma receita de biscoitos de levedura.Tentei estes e eles são bastante simples, subir muito bem e sabor muito light.We tinha-los com ovos, bacon e molho quente com geléia ao lado para aqueles que queriam. Que maneira agradável de começar o dia. O tempo não inclui o aumento do tempo.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, dissolva o fermento em água morna.
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Adicione o açúcar, deixe repousar durante 5 minutos.
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Adicione o leitelho, reserve.
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Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio.
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Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Adicione a mistura de fermento e misture bem.
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Vire a superfície enfarinhada e amasse suavemente por 1 minuto.
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Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.
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Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.
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Punch massa para baixo, vire para uma superfície levemente enfarinhada, role para 2 centímetros de espessura.
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Corte com um cortador de biscoito redondo com farinha de cerca de 6,33 centímetro redondo.
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Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.
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Prick tops com um garfo, cubra e deixe crescer até dobrar cerca de 45 minutos.
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Asse em 375 por 15 - 18 minutos ou até dourar.
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Retire da panela para esfriar em uma gradinha.
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Lugar, colocar.
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