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Bonnie O'Shea
ótimo pão de alho grelhado
Tão simples e tão bom. Minha esposa e eu sempre congelamos nossas sobras baguetes e às vezes eles não descongelam tão fresco, então eu tentei grelhar o pão e usei a abundância de manjericão fresco que tenho no meu jardim. Foi um sucesso o primeiro vez que tentamos isso e ainda é, e é agora é o nosso favorito de verão, para pão fresco e sobra da mesma forma.
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Ingredientes
preparação
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Misture o óleo, manjericão e alho em uma tigela.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio.Coloque as fatias de pão na grelha até a parte de baixo ser tostada, 2 a 3 minutos.Coloque o pão e regue os lados grelhados com cerca de 0,5 da mistura de óleo.Grind sal e pimenta em cima.Grill até fundo são torrados, 1 a 2 minutos.
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Flip fatias de pão mais uma vez; regar com mistura de óleo restante.Tempere com sal e pimenta e retire do fogo.
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