Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Wellknell
Ostras assadas remick
Esta receita é tão boa. Costumávamos comer isso o tempo todo, quando comprávamos ostras relativamente baratas nas proximidades, na costa da Califórnia, nos anos 70, mas agora tenho que reservá-las para ocasiões especiais. A receita vem do Plaza Hotel New York City. A vida é doce quando posso tê-los enquanto saboreia vinho tinto de excelente sabor e vejo o sol laranja avermelhado descendo lentamente o Oceano Pacífico. Embora estes sejam ótimos com ostras na meia prateleira, também funciona bem com ostras já descascadas e colocadas prato gratinado com a cobertura e assado.A apresentação é melhor com meia prateleira, mas o método de prato gratinado funciona bem e talvez mais fácil.Se usar o método de prato gratinado, descartar as conchas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine maionese com molho de pimenta, mostarda, páprica e Tabasco.
-
Mergulhe as ostras em maionese temperada até ficar bem coberta. Devolva ostras para as conchas ou coloque-as em um prato gratinado com manteiga grande o suficiente para conter as ostras rechonchudas.
-
Cubra cada ostra com um quadrado de bacon e coloque sob o frango por 5 minutos ou até que o bacon esteja cozido. A quantidade de tempo depende do seu frango. Eu tenho várias configurações.
-
Retire e polvilhe as migalhas de pão e retorne ao forno e grelhe por 1-2 minutos adicionais até que as migalhas de pão estejam douradas.
-
Decore com salsa e fatia de limão ou lima antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 min<15 Minsfarinha, queijo, cranberries, cebola, presunto, cerejas,presunto de cranberry e aperitivos de queijo (ou envoltórios)
-
10 min<15 Minscabeça de alface, dente de alho, suco de limão, óleo, mostarda, Pimenta, ovo, croutons, queijo,salada caesar do dom
-
5 min<15 Minsconcentrado de abacaxi, Concentrado Limeade, agua, presunto, sorvete de morango,mimosas de abacaxi
-
5 min<15 Minsconchas phyllo, queijo, Chutney Maior,mini conchas de massa com queijo chutney e de cabra
Adorei