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Cgelineau
Os melhores queques de aveia de banana sem ovos
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar mascavo, desembalada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 90 ml contendo leite desnatado ou um copo com uma capacidade de 90 ml contendo leite de soja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo purê de banana
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (205 C).
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Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal.
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Em outra tigela grande, misture o leite, a maçã e a baunilha.
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Adicione as bananas amassadas e misture bem.
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Misture a mistura de farinha na mistura de banana até que esteja combinada.
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Unte levemente com graxa e poeira Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo muffin (ou linha com copos de papel para assar), e divida a massa entre eles.
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Asse a 200 graus (205 C) por 20 minutos.
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