Os melhores muffins de farelo de mirtilo

Name: os melhores muffins de farelo de mirtilo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12-16 large muffins, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cereais integrais (ou farelo 100%); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite azedo (ou leitelho); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo blueberries (congelados ou frescos)

Esta receita veio a mim em um boletim de notícias e menino eu estou sempre feliz por tê-los experimentado. Eles têm que ser os melhores muffins que eu já fiz.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F Pulverize levemente as forminhas de muffin.
Em uma tigela grande, misture o cereal com o leite, deixe descansar por 10 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal.
Bata o açúcar mascavo, o ovo, o melaço e a manteiga derretida na mistura de cereais.
Despeje sobre ingredientes secos e polvilhe com mirtilos.
Mexa apenas até umedecer.
Colher na forma preparada do muffin.Coloque 25 a 30 minutos ou até que os topos estejam firmes ao toque.
Nota: para leite azedo, colher 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre branco em vidro de medição litro despeje leite suficiente para fazer 3/8 litro.Deixe repousar por 5 minutos, em seguida, mexa.
Se estiver usando blueberries congelados, não descongele antes de adicionar aos muffins.

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