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Dave Eilts
Orzo pilaf com cebola verde e queijo parmesão
Faça e compartilhe este Orzo Pilaf com a receita da cebola verde e do Parmesan.
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Ingredientes
preparação
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Leve o caldo para ferver em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.
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Misture orzo em e deixe ferver descoberto até ficar macio, mas ainda firme para morder e um pouco de caldo ainda permanece, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 minutos.
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Retire do fogo.
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Adicione cebolinha e queijo e mexa para misturar.
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Tempere com sal e pimenta.
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Reaqueça se necessário, em fogo baixo e misture mais caldo em 60 litros se o pilaf estiver seco.
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Transfira para uma tigela grande e sirva.
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