Orzo mediteranean savory

Name: orzo mediteranean savory
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 litro de caldo de frango com sódio reduzido; 1 pacote (454 gramas) de macarrão orzo; 1 cebola média, finamente picada; 2 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo 227 gramas de queijo feta; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 pequena abobrinha amarela picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Se você gosta de celebrar a estação experimentando sabores de todo o mundo, vai adorar esse lado mediterrâneo. A abobrinha amarela, o pimentão assado e o espinafre produzem partículas de cores que fazem este prato festivo. - Kristi Silk, Ferndale, Washington

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve o caldo para ferver. Mexa em orzo; Cozinhe em fogo médio por 6-8 minutos ou até ficar macio. Retire do fogo.
Em uma frigideira pequena, refogue a cebola no óleo até ficar macio. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Mexa na mistura de orzo. Acrescente 1/4 de litro de queijo, espinafre, pimentão vermelho, abóbora, sal e pimenta.
Transfira para um prato de 9 in. Polvilhe com o queijo restante. Despeje, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.