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BRUTALPOETESSAN
Dentro de fora hambúrgueres de 3 queijo de florentino
Nós amamos queijo.É um ingrediente que está sempre na minha geladeira.Eu vim com esta receita para mostrar uma das nossas combinações favoritas: espinafre e queijo! - Deborah Biggs, Omaha, Nebraska
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo espinafres frescos, finamente picados
- 1 colher de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de vinagrete balsâmico
- Hambúrgueres:
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo espinafres frescos, finamente picados
- 113 gramas de queijo mozzarella fresco, fatiado
- 113 gramas de queijo mozzarella fresco, fatiado
- 3 colheres de sopa de cebola roxa picada
preparação
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Coloque o espinafre em uma tigela pequena. Regue com vinagrete e misture bem; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture o ovo, o espinafre picado, os queijos, a cebola, o ketchup, o molho Worcestershire, o sal e a pimenta. Misture a mistura com a carne e misture bem.Forma em quatro hambúrgueres.
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Os hambúrgueres grelhados, cobertos, em fogo médio ou grelham 4 pol de calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 160 ° e os sucos funcionem bem.Top com queijo mozzarella.Grill 1-2 minutos a mais ou até queijos é derretido.Serve em pãezinhos com mistura de espinafre.
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