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Wonderburgers para dois
"Eu costumo cozinhar apenas para o meu marido e eu, então esta receita perfeitamente repartida realmente vem a calhar", escreve Cathy Zadel de Hanalei, no Havaí. "Caseiros" pãezinhos de hambúrguer tornam esses sanduíches ainda mais especiais.
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Ingredientes
preparação
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Palitos separados em 12 pedaços; conecte duas peças apertando as extremidades, formando seis cordas. Forme cada corda em uma bobina; achatar a espessura de 0,5 polegadas.Layer duas bobinas juntos em uma assadeira unnreased.Repita duas vezes.Beat ovo e água; escovar sobre a massa. Polvilhe com sementes de gergelim.
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Asse a 350 ° por 15 a 18 minutos ou até dourar; legal em uma cremalheira de fio.Salve um pão para outro uso
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Em uma tigela pequena, misture o ovo, o molho de soja, a cebola, o tomilho, o sal e a pimenta. Misture a carne sobre a mistura e misture bem; forma em dois rissóis de 0,75 de espessura.Grill, coberto, em fogo médio-quente por 5-7 minutos de cada lado ou até não mais rosa.Divirta dois pães ao meio; cubra com alface e hambúrgueres.
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