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Orzo frite com legumes
Esta é outra receita de "limpar a geladeira", mas os ingredientes são coisas que eu acho que a maioria das pessoas terá à mão. Eu gostei e espero que você também
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Ingredientes
- Spray de óleo ou spray de cozinha Pam
-
1 cebola média picada (aprox.
Uma chávena com capacidade para130 ml)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura cozida picada
- 3 dentes de alho finamente cortados (ou menos)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas frescas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
preparação
-
Pulverize levemente uma frigideira e dourar as cebolas em fogo médio, aproximadamente 10 minutos.
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Adicione os cogumelos e o alho, frite por 2 minutos.
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Adicione Orzo, ervilhas e cenouras.
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Adicione o pimentão, o coentro e o Ketjap Manis.
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Misture bem.
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Cozinhe até aquecer e sirva.
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