Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Shark77
Três sopa de cebola
Esta receita foi originalmente dada a mim por uma dona de casa francesa na ilha de Creta na Grécia há muitos anos. Ao longo dos anos eu adaptei / aperfeiçoei-a para atender meus convidados e meus gostos. É uma sopa saudável e pode ser usada como um primeiro curso ou um jantar completo em uma queda fria ou noite de inverno.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Adicione óleo ao forno holandês e aqueça.
-
Adicione cebola, cebolinha e alho-poró e refogue até translúcido.
-
Misture a farinha para fazer um roux e refogue até que a mistura comece a dourar.
-
Adicione caldo, vinho (se usado) e noz-moscada.
-
Neste ponto, provar o caldo de sabor e tempero.Se o caldo usado não atender às suas expectativas, adicione um cubo de massa de frango ou carne de bovino ou 0,5 colher de chá de base de frango ou carne.
-
Prove o caldo novamente e faça ajustes até ficar satisfeito com a intensidade do sabor e o tempero.
-
Mexa e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos
-
Colher em tigelas que podem ser colocadas sob o frango, cubra com pão francês e queijo.
-
Coloque as tigelas no forno e assado até que o queijo derreta e borbulhe.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCebolasfiletes de peixe de bacalhau preferencialmente tipo aprox peixe filetes de água salgada, tomates, suco de limão, cebola, dente de alho, alcaparras, salsinha, óleo, sal, Pimenta, Paprica em pó,peixe e tomate fáceis e saborosos
-
20 minCebolascebola, farinha, farinha, sal, ovo, leite, óleo,libbies anéis de cebola dourada
-
20 minCebolascebola, vinho, vinagre, sal, Pimenta, limão, tomates, passas sultana, passas de uva,cebolas, estilo monaco
-
30 minCebolascebola, manteiga, óleo, alho, açúcar, Pimenta jalapeno, sal temperado, Pimenta, creme de leite, ovo, Gruyère, pizza ajuste metal,pizza de cebola-jalapeño
Adorei