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JANET D
Ontário cozido maçãs
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Ingredientes
preparação
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Com um descascador de legumes, retire a casca do terço superior da maçã.
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Com um zester/stripper, faça uma decoração pelos lados da pele restante nas maçãs.
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Com um corer de maçã, remova o núcleo da maçã, tomando cuidado para não passar pelo fundo, deve ser como um recipiente.
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Coloque as maçãs em uma assadeira.
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Preencha o centro de cada maçã com nozes, passas e xarope de bordo.
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Coloque uma generosa colher de chá de manteiga em cada maçã.
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Despeje uma camada de água no fundo da assadeira para cerca de 1,25 centímetros.
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Asse em forno 350 por 1,5 horas, regando de vez em quando com o no fundo da panela.
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Adicione água à panela para mantê-la úmida.
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