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LMB27
Omeletes de caranguejo espargos
Um brunch romântico para dois, ou o dobro para os hóspedes.Estas omeletes salgados são certo para agradar e são muito atraentes.Estes podem ser coberto com molho holandês para gozo extra.Prep e Cook vezes são aproximados.
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Ingredientes
preparação
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Coloque aspargos em uma cesta de vapor.
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Coloque em uma panela sobre a água centímetro; leve para ferver.
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Cubra e cozinhe por 4-6 minutos ou até ficar crocante; deixou de lado.
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Em uma tigela, misture os ovos, sal e pimenta.
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Junte os tomates.
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Derreter 1 Tblsp.
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manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione metade da mistura de ovos.
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Ao colocar os ovos, levante as bordas, deixando a parte não cozida fluir por baixo.
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Quando os ovos estiverem prontos, coloque metade do caranguejo, espargos e queijo provolone em um dos lados; dobre a omelete sobre o recheio.
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Cubra e deixe repousar 1-2 minutos ou até o queijo derreter.
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Repita para a segunda omelete.
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