Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Steve Woznicka
Omelete mágica
Isso não é tanto uma receita como uma dica. A maioria de nós faz omeletes da mesma maneira: espere até que os ovos estejam quase cozidos, depois acrescente queijo, vegetais, carne, etc., contando com o calor dos ovos para aquecê-los. e, ao fazê-lo desnecessariamente, cozinhe demais os ovos. Se, ao invés disso, você cobrir o seu ovo com uma panela, você pode adicionar o recheio de omelete desde o início e cozinha com os ovos, então sua omelete já está pronta no ponto em que você normalmente adicionaria o recheio. E pegue isso - você nunca precisará tocar em um utensílio! Experimente e aposto que você nunca vai cozinhar uma omelete sem tampa novamente.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça uma frigideira antiaderente até a manteiga chiar.
-
Ovos mexidos; adicione a frigideira (não há necessidade de mexer em levantar as bordas solidificadas para deixar os ovos por baixo).
-
Polvilhe ovos uniformemente com queijo, presunto, cebolinha, sal e pimenta (ou ervas de Provence, baby espinafre, salmão defumado, cogumelos pré-salteados, cebola, pimentão, qualquer coisa que você gosta).
-
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os ovos solidifiquem, cerca de 5 minutos.
-
Deslize da frigideira para a placa, dobrando a omelete ao meio com a borda da frigideira.
Blogs que podem ser interessantes
-
1 minCafé da manhãiogurte, amoras, nozes, querida,iogurte de baga de noz de mel
-
22 minCafé da manhãpão, ovos, Leite de côco, laranja laranja, Grand Marnier, manteiga, açúcar, canela, bananas, antiaderente,assado de banana-laranja torrada
-
7 minCafé da manhãaçúcar, agua, aromatizante de bordo,xarope de panqueca mais fácil
-
50 minCafé da manhãfarinha, pó, ovo, açúcar, Soro de leite coalhado, manteiga, queijo, maçãs, açúcar,panquecas de ricota perfeita com maçã caramelizada
Adorei