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BLBREWER
Omelete de repolho com molho, muito rápido
apenas uma pequena rapidinha para o café da manhã, almoço ou chá.empre um favorito, boa mistura de texturas etc.Quick e fácil quando os homens chegam em casa sem peixe, ou o jogo de crianças tem choveu fora:)
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Ingredientes
preparação
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Quantidades dependem de quantas pessoas você está alimentando.
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Em um pouco de manteiga, frite o seguinte até molhar.
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Repolho finamente picado, cebolas finamente fatiadas; tiras finas de cenoura.
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Retire e mantenha aquecido.
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Bata dois ovos com um cubo de frango esmagado e uma pitada de molho de soja.
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Em uma panela pequena, misture uma xícara de água, um cubo de frango, molho de soja, uma colher de chá de milho, sal e pimenta, e deixe ferver enquanto mexendo.
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Deixe ferver 2 minutos.
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Despeje a mistura de omeletes na frigideira quente untada, polvilhe a mistura de repolho, cubra e cozinhe em fogo baixo até terminar.
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Dobre e sirva em pratos quentes, despeje sobre o molho.
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OPCIONAL; Adicione um pouco de alho, capsicum ou bacon ao veg.
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Polvilhe um pouco de queijo sobre o recheio e termine sob a grelha.
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