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JENCOOK
Omelete de queijo suíço da mamãe para 2 ou mais
Eu faço isso para compartilhar em torno da mesa para que cada pessoa não tem que esperar por mim para cozinhar sua omelete individualmente.A receita base é para 2 pessoas.Você pode dobrar para 3, triplo para 6.eu uso ovos JUMBO
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos com água e adicione pimenta para misturar.
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Spray Omlette Pan Grande com spray antiaderente enquanto frio.
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Derreta a manteiga na panela grande de omelete em fogo médio - tome cuidado para não queimar a manteiga.
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Despeje a mistura de ovos na panela e gire ao redor para cobrir o fogo.
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Mantenha a panela giratória de modo que o ovo cozinhe uniformemente em fogo baixo - tenha cuidado para não cozer demais ou enrugar demais o pano.
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quando os ovos estiverem quase cozidos (o topo ainda está macio) polvilhe o queijo por cima.
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coloque a tampa na panela e desligue o fogo - deixe descansar por cerca de 1-2 minutos até o queijo derreter e os ovos incharem.
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Polvilhe o sal levemente por cima.
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Dobre omelete e corte ao meio.
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sirva sobre um bagel quente (rosto aberto).
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Adorei