Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Omelete de portabella andorrana
 
 
2 PorçõesPTM25 min

Omelete de portabella andorrana


Andorra é um país pequeno, imprensado entre a França e a Espanha, pelo que a sua comida é influenciada por ambos. Esta é uma boa receita de pequeno-almoço, almoço ou jantar que o deixará satisfeito. Esta receita é principalmente de inspiração francesa.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Cozinhe a cebola em 5 colheres de sopa de manteiga com 2/3 colheres de chá de sal e 1/3 colheres de chá de pimenta em uma frigideira antiaderente centímetro em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 3 a 4 minutos.
  2. Mexer em cogumelos e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 5 minutos. Mexa no estragão e transfira para uma tigela.
  3. Bata os ovos com 0,25 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta até ficarem bem misturados. Deixe a manteiga de Tbsp restante na mesma frigideira em fogo médio-alto até que a espuma desapareça, adicione os ovos e cozinhe até que a parte inferior esteja preparada, cerca de 1 minuto. ovos para o centro, deixando ovos cozidos correr por baixo.Antes de ovos são completamente definidos, adicione a mistura de cogumelos e queijo a um lado, metade do lado do punho.Dobre a outra metade dos ovos mais de enchimento com uma espátula de borracha resistente ao calor, inclinando pan como você rola omelete em um prato.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407