Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
TLF
Frango (ou peru) salsicha com maçã e avelãs
Não se assuste com a longa lista de ingredientes.Esta receita tem muitas ervas e especiarias, mas a lista é flexível.Eu acho que o sábio é necessário para um sabor autêntico de salsicha (e eu pessoalmente gosto do funcho), mas o outro ervas e especiarias podem ser misturadas e combinadas de acordo com o seu gosto - e o que você tem em sua prateleira de temperos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 400 gramas de frango moído (não muito magro) ou peru de 400 gramas (não muito magro)
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de chá de sálvia
- 1 colher de chá de sálvia
- 1 colher de sopa de salsa
- 1 1/2 colheres de chá de tomilho
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de semente de funcho
- 1/4 colher de chá de páprica quente
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de sal de aipo
- 1/2 colher de chá de gengibre
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã, ralado (cerca de 0,5 de um granny smith)
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo avelãs picadas (ou pistácios inteiros com casca)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uva passa
preparação
-
Se você estiver usando as passas douradas, reconstitua-as fervendo-as brevemente em um pouco de água, cidra de maçã ou suco de maçã e deixando-as descansar por alguns minutos. Torrar as avelãs, se desejar.
-
Misture todos os ingredientes.
-
Deixe esfriar na geladeira, coberto, por uma hora ou durante a noite.
-
Formulário em rissóis de centímetro (ou tamanho de sua escolha). Eu faço isso com um pequeno sorvete ou scooper de almôndega e, em seguida, aplainar-los na grelha.
-
Frite em manteiga em fogo médio até dourar e cozinhe completamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCafé da manhãchuck parece funcionar melhor, cebola, tomates, tomates, farinha, maça, torrada,vermelho marinho s.s -
25 minCafé da manhãaveia, óleo, mostarda, chá colheres pimentões gengibre, chá colheres pimentões gengibre, colher de ervilhas, cenouras, agua,bolas de aveia veg steamed -
23 minCafé da manhãágua de linho, agua, farinha, açúcar, sal, pó, refrigerante, canela, noz-moscada, leite de vaca leite de soja, maçã, baunilha, batatas, óleo,panquecas de batata-doce vegan -
15 minCafé da manhãtomates, batatas, linguiça, Pimenta, óleo, ovos, sal, Pimenta, leite, manteiga, queijo,café da manhã caçarola estilo italiano
Adorei